OXXiTAN Vermouths Orange - Première Gamme Complète au Monde

La Gamme Complète de Vermouths Orange OXXiTAN – Un Nouveau Standard, une Nouvelle Catégorie

Le vermouth orange OXXiTAN, à base de vin orange, est la première gamme complète au monde : sweet, semi-sweet, dry et extra-dry. Indispensable aux professionnels et amateurs.

Qu’est-ce qu’un vermouth orange ?

Le vermouth orange est élaboré à partir d’un vin orange, fortifié et aromatisé avec des plantes et épices soigneusement sélectionnées. OXXiTAN est la première marque au monde à proposer une gamme complète de vermouths orange : sweet, semi-sweet, dry et extra-dry. Cette gamme impose un standard mondial, où couleur, texture et aromatique s’harmonisent parfaitement avec la structure classique du vermouth. Idéal pur, sur glace ou en cocktail.

Notre vermouth orange OXXiTAN est élaboré à partir de vin orange, et non simplement aromatisé aux écorces d'orange ou aux agrumes. Le vin de base et la méthode de fermentation/macération (macération pelliculaire) donnent à ce vermouth sa couleur ambrée/dorée et sa structure plus profonde. Notre gamme de vermouths (déclinée en plusieurs styles : doux, demi-doux, sec et extra-sec) en est la preuve.

Né de vins orange, sous un ciel orangé.

Qu'apporte le vin orange au vermouth ?

Le vin orange, un vin blanc de macération à la couleur ambrée, apporte au vermouth texture et richesse aromatique. Ses notes complexes obtenues par vinification comme un rouge créent un vermouth plus profond et définissent le vermouth orange comme une nouvelle catégorie essentielle.

Comment boire un vermouth orange ?

Pour apprécier pleinement la richesse d'un vermouth orange, l'idéal est de le déguster frais et pur. Vous découvrirez ainsi ses nuances et l'équilibre subtil entre les herbes, les épices, le vin d'orange et ses notes fraîches de douceur et d'amertume, qui s'harmonisent pour créer un profil aromatique profond et complexe.

Déguster un vermouth orange pur vous aidera également à choisir les cocktails dans lesquels l'utiliser, que ce soit comme ingrédient ou comme base. Explorez toute la richesse de son bouquet méditerranéen.

La gamme entière de vermouths orange OXXiTAN se déguste aussi nature, avec une olive ou un zeste d'agrume, selon vos envies.

Vermouth orange : une catégorie définie par la couleur et la base vinique, et non par un arôme d'orange

Chez OXXiTAN, le vermouth orange désigne une catégorie définie par la couleur et la base vinique (vin orange issu de la macération pelliculaire), et non un vermouth aromatisé à l’orange.

Chez OXXiTAN, l’orange ne décrit pas une saveur.

Il décrit une couleur, issue du vin lui-même.

Les styles de vermouth ont toujours été classés selon leur base vinique et leur apparence — rouge, blanc, dry, rosé ou orange — et jamais selon les arômes ajoutés lors de l’infusion. Un vermouth aromatisé à l’orange reste un vermouth blanc ou rouge. Un vermouth orange, en revanche, est orange par nature.

C’est pour cette raison qu’OXXiTAN élabore ses vermouths orange français à partir de vin orange.

Le vin orange est un vin blanc vinifié par macération pelliculaire, fermenté avec les peaux, les pépins et parfois les rafles. Cette méthode traditionnelle extrait naturellement des tanins, de la texture et une teinte ambrée-orangée. Ici, l’orange est une expression visuelle et structurelle, non une saveur.

Ce choix fait écho au rôle originel du vermouth en tant que vin médicinal, destiné à porter les plantes. Le vin orange offre une base plus profonde et plus texturée, capable de soutenir les herbes et épices méditerranéennes sans les dominer, tout en offrant sa couleur dorée naturelle.

Le vermouth orange OXXiTAN est élaboré à partir de vin orange issu de la macération pelliculaire. Il s’agit d’une catégorie définie par la couleur et la base vinique, et non par un arôme d’orange.

Le résultat est un style de vermouth plus riche et structuré, aussi agréable sur glace qu’en cocktails.

OXXiTAN Orange Vermouths - English (EN)

OXXiTAN’s Complete Range of Orange Vermouths – Setting the Standard and the Category

Orange vermouth by OXXiTAN, made from orange wine, is the first full-range in the world: sweet, semi-sweet, dry, extra-dry. Essential for professionals and enthusiasts.

What is Orange Wine-Based Vermouth ?

Orange vermouth is crafted from orange wine, fortified and flavored with carefully selected botanicals. OXXiTAN is the first brand worldwide to offer a full range of orange vermouths: sweet, semi-sweet, dry, and extra-dry. This range establishes orange vermouth as a recognized global standard, where color, texture, and aromatics perfectly align with classic vermouth structure. Ideal neat, on ice, or in cocktails.

Our OXXiTAN Orange Vermouth is a vermouth based on orange wine (made from skin-contact white wine) rather than simply being a vermouth flavored with orange peel or citrus botanicals. The base wine and fermentation/maceration method (skin contact) defines an orange vermouth, and it brings an amber colour and a deeper structure to our vermouths line (multiple vermouth styles such as sweet, semi-sweet, dry, extra-dry).

Born from orange wines, under an orange sky.

What does orange wine bring to vermouth ?

Orange wine, a macerated white wine with amber color, gives vermouth texture and aromatic richness. Its complex red-wine-like notes create a deeper vermouth and define orange vermouth as a distinct essential category.

A vermouth on a base of skin-contact “orange” wine offers new ways to use it in cocktails or to enjoy it neat.

How to drink orange vermouth ?

To fully appreciate the richness of an orange vermouth, the ideal way is to enjoy it chilled and neat. This will allow you to discover its nuances and the delicate balance between the herbs, spices, orange wine base, and its fresh notes of sweetness and bitterness, all harmonizing to create a deep and complex aromatic profile.

Tasting an orange wine based vermouth neat also helps you determine which cocktails to use it in, either as an ingredient or as the base spirit. Explore the full richness of its Mediterranean bouquet.

The full range of OXXiTAN Orange Vermouth can also be enjoyed on its own, with an olive, or with a twist of citrus peel, according to your preference.

Orange vermouth : a category defined by color and wine base, not by orange flavor

At OXXiTAN, orange vermouth refers to a category defined by color and wine base (orange wine made through skin maceration), not to a vermouth flavored with orange.

At OXXiTAN, orange does not describe a flavor.

It describes a color, derived from the wine itself.

Vermouth styles have always been classified by their wine base and appearance — red, white, dry, rosé, or orange — never by the aromas added during infusion. A vermouth flavored with orange remains a white or red vermouth. An orange vermouth, by contrast, is orange by nature.

For this reason, OXXiTAN builds its original French orange vermouths on orange wine.

Orange wine is a white wine made through skin maceration, fermented with grape skins, seeds and sometimes stems. This traditional method naturally extracts tannins, texture and an amber-orange hue. Here, orange is a visual and structural expression, not a taste.

This choice echoes the original role of vermouth as a medicinal wine, designed to carry botanicals. Orange wine provides a deeper, more textured base, able to support Mediterranean herbs and spices without overpowering them. While offering its natural golden color.

OXXiTAN orange vermouth is made from orange wine obtained through skin maceration. It is a category defined by color and wine base, not by orange flavoring.

The result is a more rich, structured style of vermouth, equally suited to enjoying on ice or in cocktails.

OXXiTAN Orange Vermouths - Italiano (IT)

La Gamma Completa di Vermouth Arancioni OXXiTAN – Nuovo Standard

Vermouth arancione OXXiTAN, a base di vino arancione, prima gamma completa al mondo: sweet, semi-sweet, dry e extra-dry. Indispensabile per professionisti e appassionati.

Cos’è il vermouth arancione ?

Il vermouth arancione è prodotto a partire da vino arancione, fortificato e aromatizzato con botaniche selezionate. OXXiTAN è la prima marca al mondo a proporre una gamma completa di vermouth arancioni: sweet, semi-sweet, dry e extra-dry. Questa gamma stabilisce il vermouth arancione come nuovo standard internazionale, dove colore, struttura e aromaticità si integrano perfettamente con il vermouth tradizionale. Ideale liscio, con ghiaccio o in cocktail.

Il nostro Vermouth Orange OXXiTAN è prodotto con vino arancione, non semplicemente aromatizzato con scorza d'arancia o agrumi. Il vino base e il metodo di fermentazione/macerazione (macerazione sulle bucce) conferiscono a questo vermouth il suo colore ambrato/dorato e la sua struttura più profonda. La nostra gamma di vermouth (disponibile in diverse varianti: dolce, semi-dolce, secco ed extra-dry) ne è la prova.

Nati da vini arancioni, sotto un cielo arancione.

Cosa apporta il vino arancione al vermouth ?

Il vino arancione, un vino bianco di macerazione dal colore ambrato, conferisce al vermouth struttura e ricchezza aromatica. Le sue note complesse ottenute come un vino rosso creano un vermouth più profondo e definiscono il vermouth arancione come una categoria essenziale.

Come bere il vermouth arancione ?

Per apprezzare appieno la ricchezza di un vermouth arancione, il modo ideale è gustarlo freddo e liscio. Questo vi permetterà di scoprire le sue sfumature e il delicato equilibrio tra le erbe, le spezie, la base di vino arancione e le sue fresche note di dolcezza e amarezza, il tutto in armonia per creare un profilo aromatico profondo e complesso.

Assaggiare un vermouth a base di vino arancione liscio vi aiuterà anche a decidere in quali cocktail utilizzarlo, sia come ingrediente che come distillato di base. Esplorate la ricchezza del suo bouquet mediterraneo.

L'intera gamma di vermouth arancione OXXiTAN può essere gustata anche da sola, con un'oliva o con una scorza di agrumi, a seconda delle vostre preferenze.

Vermouth arancione : una categoria definita dal colore e dalla base vinicola, non da un aroma d'arancia

Da OXXiTAN, il vermouth orange indica una categoria definita dal colore e dalla base vinicola (vino arancione ottenuto tramite macerazione sulle bucce), e non un vermouth aromatizzato all’arancia.

Da OXXiTAN, l’arancione non descrive un sapore.

Descrive un colore, che proviene dal vino stesso.

Gli stili di vermouth sono sempre stati classificati in base alla loro base vinicola e al loro aspetto — rosso, bianco, dry, rosato o arancione — e mai in base agli aromi aggiunti durante l’infusione. Un vermouth aromatizzato all’arancia rimane un vermouth bianco o rosso. Un vermouth arancione e, invece, è arancione per natura.

Per questo motivo, OXXiTAN elabora i suoi vermouth orange francesi a partire da vino arancione.

Il vino arancione è un vino bianco vinificato con macerazione sulle bucce, fermentato con bucce, vinaccioli e talvolta raspi. Questo metodo tradizionale estrae naturalmente tannini, struttura e una tonalità ambrata-aranciata. Qui, l’arancione è un’espressione visiva e strutturale, non gustativa.

Questa scelta richiama il ruolo originario del vermouth come vino medicinale, concepito per veicolare le botaniche. Il vino arancione offre una base più profonda e strutturata, capace di sostenere erbe e spezie mediterranee senza sovrastarle, offrendo al contempo il suo colore dorato naturale.

Il vermouth arancione OXXiTAN è prodotto a partire da vino arancione ottenuto tramite macerazione sulle bucce. È una categoria definita dal colore e dalla base vinicola, non da un aroma di arancia.

Il risultato è uno stile di vermouth più ricco e strutturato, ideale sia da gustare con ghiaccio che in cocktail.

OXXiTAN Orange Vermouths - Español (ES)

La Gama Completa de Vermuts Naranja OXXiTAN – Estándar Global

Vermut naranja OXXiTAN, a base de vino naranja, primera gama completa mundial: sweet, semi-sweet, dry y extra-dry. Imprescindible para profesionales y aficionados.

Qué es el vermut naranja ?

El vermut naranja se elabora a partir de vino naranja, fortificado y aromatizado con botánicos seleccionados. OXXiTAN es la primera marca en ofrecer una gama completa de vermuts naranja: sweet, semi-sweet, dry y extra-dry. Esta gama establece al vermut naranja como un estándar global, donde color, textura y aroma se integran con la estructura clásica del vermut. Ideal solo, con hielo o en cócteles.

Nuestro Vermouth Orange OXXiTAN se elabora con vino naranja, no simplemente se aromatiza con cáscara de naranja o cítricos. El vino base y el método de fermentación/maceración (maceración con las pieles) le confieren a este vermut su color ámbar / dorado y su estructura más profunda. Nuestra gama de vermuts (disponible en varios estilos: dulce, semiseco, seco y extra seco) lo demuestra.

Nacido de vinos naranja, bajo un cielo anaranjado.

Qué aporta el vino naranja al vermut ?

El vino naranja, un vino blanco de maceración de color ámbar, aporta al vermut textura y riqueza aromática. Sus notas complejas obtenidas como un vino tinto crean un vermut más profundo y definen al vermut naranja como una categoría esencial.

Comentar deguster un vermut naranja ?

Para apreciar plenamente la riqueza de un vermut naranja, lo ideal es disfrutarlo frío y solo. Esto le permitirá descubrir sus matices y el delicado equilibrio entre las hierbas, las especias, la base de vino naranja y sus frescas notas dulces y amargas, que armonizan para crear un perfil aromático profundo y complejo.

Degustar un vermut de vino naranja solo también le ayudará a determinar en qué cócteles utilizarlo, ya sea como ingrediente o como base. Explore toda la riqueza de su bouquet mediterráneo.

La gama completa de vermuts naranja OXXiTAN también se puede disfrutar sola, con una aceituna o con un toque de cáscara de cítricos, según su preferencia.

Vermut naranja : una categoria definida por el color y la base vinica, no por un aroma de naranja

En OXXiTAN, el vermut naranja se refiere a una categoría definida por el color y la base vínica (vino naranja elaborado mediante maceración con pieles), y no a un vermut aromatizado con naranja.

En OXXiTAN, el naranja no describe un sabor.

Describe un color, que proviene del propio vino.

Los estilos de vermut siempre se han clasificado por su base vínica y su aspecto — rojo, blanco, dry, rosado o naranja — y nunca por los aromas añadidos durante la infusión. Un vermut aromatizado con naranja sigue siendo un vermut blanco o rojo. Un vermut naranja, en cambio, es naranja por naturaleza.

Por esta razón, OXXiTAN elabora sus vermuts naranjas franceses a partir de vino naranja.

El vino naranja es un vino blanco elaborado mediante maceración con las pieles, fermentado con pieles, pepitas y, a veces, raspones. Este método tradicional extrae de forma natural taninos, textura y un color ámbar-anaranjado. Aquí, el naranja es una expresión visual y estructural, no un sabor.

Esta elección evoca el papel original del vermut como vino medicinal, diseñado para transportar botánicos. El vino naranja ofrece una base más profunda y estructurada, capaz de sostener hierbas y especias mediterráneas sin dominarlas, al tiempo que aporta su color dorado natural.

El vermut naranja OXXiTAN se elabora a partir de vino naranja obtenido mediante maceración con pieles. Es una categoría definida por el color y la base vínica, no por un aroma a naranja.

El resultado es un estilo de vermut más rico y estructurado, adecuado tanto para disfrutarse solo con hielo como en cócteles.

OXXiTAN Orange Vermouths - Deutsch (DE)

OXXiTAN Orange-Vermouth – Vollständige Palette & Neue Kategorie

OXXiTAN Orange-Vermouth, hergestellt aus Orange-Wein, ist die weltweit erste vollständige Palette: sweet, semi-sweet, dry, extra-dry. Unverzichtbar für Profis und Genießer.

Was ist Orange-Vermouth ?

Orange-Vermouth wird aus Orange-Wein, fortifiziert und aromatisiert mit sorgfältig ausgewählten Botanicals, hergestellt. OXXiTAN ist die erste Marke weltweit mit einer vollständigen Palette von Orange-Vermouths: sweet, semi-sweet, dry, extra-dry. Diese Palette etabliert Orange-Vermouth als neue Standardkategorie, bei der Farbe, Textur und Aromatik perfekt zur klassischen Vermouth-Struktur passen. Ideal pur, auf Eis oder in Cocktails.

Unser Orange-Vermouth OXXiTAN wird aus Orangenwein hergestellt und nicht einfach nur mit Orangenschalen oder Zitrusfrüchten aromatisiert. Der Grundwein und die Gärungs-/Maischegärungsmethode (Schalenmazeration) verleihen diesem Wermut seine bernsteinfarbene bis goldene Farbe und seine tiefere Struktur. Unser Wermut-Sortiment (erhältlich in verschiedenen Stilen: süß, halbtrocken, trocken und extra-trocken) beweist dies.

Geboren aus Orangeweinen, unter einem orangefarbenen Himmel.

Was bringt Orangenwein dem Vermouth ?

Orangenwein, ein Weißwein aus Maischegärung mit bernsteinfarbener Farbe, verleiht Vermouth Textur und aromatische Fülle. Seine komplexen, wie Rotwein erzeugten Noten schaffen einen tieferen Vermouth und definieren Orange-Vermouth als eine eigenständige Kategorie.

Wie man Orange-Vermouth trinkt ?

Um die ganze Vielfalt eines Orange-Vermouth zu genießen, trinken Sie ihn am besten gekühlt und pur. So entdecken Sie seine Nuancen und die feine Balance zwischen Kräutern, Gewürzen, der Orangeweinbasis und den frischen Noten von Süße und Bitterkeit – ein harmonisches Zusammenspiel, das ein tiefes und komplexes Aromaprofil ergibt.

Ein purer Orange-Vermouth hilft Ihnen auch dabei, die passenden Cocktails zu finden, ob als Zutat oder als Basisspirituose. Erleben Sie die ganze Fülle seines mediterranen Bouquets.

Das gesamte OXXiTAN Orange-Vermouth-Sortiment können Sie ganz nach Ihrem Geschmack pur, mit einer Olive oder mit einer Zitronenzeste genießen.

Orange-Vermouth : eine Kategorie definiert durch Farbe und Weinbasis, nicht durch Orangenaroma

Bei OXXiTAN bezeichnet Orange Vermouth eine Kategorie, die durch Farbe und Weinbasis definiert ist (Orange Wine aus Maischegärung), und nicht einen mit Orange aromatisierten Vermouth.

Bei OXXiTAN beschreibt Orange keinen Geschmack.

Es beschreibt eine Farbe, die aus dem Wein selbst entsteht.

Vermouth-Stile wurden schon immer nach ihrer Weinbasis und ihrem Erscheinungsbild klassifiziert — rot, weiß, dry, rosé oder orange — und niemals nach den während der Infusion hinzugefügten Aromen. Ein mit Orange aromatisierter Vermouth bleibt ein weißer oder roter Vermouth. Ein Orange Vermouth hingegen ist von Natur aus orange.

Aus diesem Grund baut OXXiTAN seine französischen Orange Vermouths auf Orange Wine auf.

Orange Wine ist ein Weißwein, der durch Maischegärung hergestellt wird und mit Schalen, Kernen und manchmal Stielen vergoren wird. Diese traditionelle Methode extrahiert auf natürliche Weise Tannine, Struktur und einen bernstein-orangefarbenen Ton. Orange ist hier ein visuelles und strukturelles Merkmal, kein Geschmack.

Diese Wahl knüpft an die ursprüngliche Rolle des Vermouths als Medizinalwein an, der dazu diente, Botanicals zu tragen. Orange Wine bietet eine tiefere, strukturiertere Basis, die mediterrane Kräuter und Gewürze tragen kann, ohne sie zu überdecken, und gleichzeitig seine natürliche goldene Farbe bewahrt.

OXXiTAN Orange Vermouth wird aus Orange Wine hergestellt, der durch Maischegärung gewonnen wird. Es handelt sich um eine Kategorie, die durch Farbe und Weinbasis definiert ist, nicht durch Orangenaromen.

Das Ergebnis ist ein reichhaltigerer, strukturierterer Vermouth-Stil, der sich sowohl pur auf Eis als auch in Cocktails genießen lässt.

OXXiTAN Orange Vermouths - Nederlands (NL)

OXXiTAN Oranje Vermouth – Volledige Reeks & Nieuwe Categorie

OXXiTAN Oranje Vermouth, gemaakt van oranje wijn, eerste volledige reeks wereldwijd: sweet, semi-sweet, dry, extra-dry. Onmisbaar voor professionals en liefhebbers.

Wat is Oranje Vermouth ?

Oranje vermouth wordt gemaakt van oranje wijn, versterkt en gearomatiseerd met zorgvuldig geselecteerde botanicals. OXXiTAN is het eerste merk wereldwijd dat een volledige reeks oranje vermouths aanbiedt: sweet, semi-sweet, dry, extra-dry. Deze reeks vestigt oranje vermouth als nieuwe standaardcategorie, waarbij kleur, textuur en aroma perfect aansluiten bij de klassieke vermouthstructuur. Ideaal puur, op ijs of in cocktails.

Onze Oranje Vermouth OXXiTAN wordt gemaakt van oranje wijn, niet alleen op smaak gebracht met sinaasappelschil of citrus. De basiswijn en de fermentatie/maceratiemethode (schilmaceratie) geven deze vermout zijn amberkleurige/gouden kleur en diepere structuur. Ons assortiment vermout (verkrijgbaar in verschillende stijlen: zoet, halfzoet, droog en extra droog) is hiervan het bewijs.

Geboren uit oranjewijnen, onder een oranje hemel.

Wat brengt oranjewijn aan vermouth ?

Oranjewijn, een maceratiewitte wijn met amberkleur, geeft vermouth textuur en aromatische rijkdom. De complexe tonen zoals bij rode wijn creëren een diepere vermouth en maken oranje vermouth tot een zelfstandige categorie.

Hoe je oranje vermouth drinkt ?

Om de rijkdom van een oranje vermouth ten volle te waarderen, is het ideaal om deze gekoeld en puur te drinken. Zo ontdekt u de nuances en de delicate balans tussen de kruiden, specerijen, de basis van oranje wijn en de frisse tonen van zoetheid en bitterheid, die samen een diep en complex aroma creëren.

Het proeven van een pure vermouth op basis van oranje wijn helpt u ook te bepalen in welke cocktails u deze kunt gebruiken, als ingrediënt of als basisdrank. Ontdek de volle rijkdom van het mediterrane bouquet.

Het volledige assortiment van OXXiTAN oranje vermouth kan ook puur, met een olijf of met een vleugje citrusschil worden gedronken, afhankelijk van uw voorkeur.

Oranje vermouth : een categorie gedefinieerd door kleur en wijnbasis, niet door sinaasappelaroma

Bij OXXiTAN verwijst orange vermouth naar een categorie die wordt gedefinieerd door kleur en wijnbasis (orange wine gemaakt via schilweking), en niet naar een met sinaasappel gearomatiseerde vermouth.

Bij OXXiTAN beschrijft oranje geen smaak.

Het beschrijft een kleur, afkomstig van de wijn zelf.

Vermouthstijlen zijn altijd geclassificeerd op basis van hun wijnbasis en uiterlijk — rood, wit, dry, rosé of orange — en nooit op basis van toegevoegde aroma’s. Een met sinaasappel gearomatiseerde vermouth blijft een witte of rode vermouth. Een orange vermouth daarentegen is van nature oranje.

Daarom baseert OXXiTAN zijn Franse orange vermouths op orange wine.

Orange wine is een witte wijn die wordt gemaakt via schilweking, gefermenteerd met schillen, pitten en soms steeltjes. Deze traditionele methode onttrekt op natuurlijke wijze tannines, textuur en een amber-oranje kleur. Oranje is hier een visuele en structurele expressie, geen smaak.

Deze keuze weerspiegelt de oorspronkelijke rol van vermouth als medicinale wijn, bedoeld om botanicals te dragen. Orange wine biedt een diepere, meer gestructureerde basis die mediterrane kruiden en specerijen kan ondersteunen zonder ze te overheersen, terwijl hij zijn natuurlijke gouden kleur behoudt.

OXXiTAN orange vermouth wordt gemaakt van orange wine verkregen via schilweking. Het is een categorie die wordt gedefinieerd door kleur en wijnbasis, niet door sinaasappelaroma.

Het resultaat is een rijkere, meer gestructureerde stijl vermouth, geschikt om puur met ijs of in cocktails te drinken.

OXXiTAN Orange Vermouths - Português (PT)

OXXiTAN Vermutes Laranja – Linha Completa & Nova Categoria

Vermute laranja OXXiTAN, feito de vinho laranja, primeira linha completa mundial: sweet, semi-sweet, dry e extra-dry. Indispensável para profissionais e consumidores.

O que é Vermute Laranja ?

O vermute laranja é elaborado a partir de vinho laranja, fortificado e aromatizado com botânicos cuidadosamente selecionados. OXXiTAN é a primeira marca no mundo a oferecer uma linha completa de vermutes laranja: sweet, semi-sweet, dry e extra-dry. Esta linha estabelece o vermute laranja como nova categoria de referência, onde cor, textura e aromática se alinham perfeitamente à estrutura clássica do vermute. Ideal puro, com gelo ou em cocktails, cada vermute OXXiTAN oferece uma experiência rica e complexa.

O nosso vermute laranja OXXiTAN é feito com vinho laranja, e não simplesmente aromatizado com casca de laranja ou citrinos. O vinho base e o método de fermentação/maceração (maceração com as cascas) conferem a este vermute a sua cor âmbar/dourada e estrutura mais profunda. A nossa linha de vermutes (disponíveis em diversos estilos: doce, meio-doce, seco e extra-seco) comprova isso mesmo.

Nascido de vinhos laranja, sob um céu alaranjado.

O que o vinho laranja aporta ao vermute ?

O vinho laranja, um vinho branco de maceração com cor âmbar, oferece ao vermute textura e riqueza aromática. Suas notas complexas obtidas como em vinho tinto criam um vermute mais profundo e definem o vermute laranja como uma categoria essencial.

Como beber vermute laranja ?

Para apreciar plenamente a riqueza de um vermute laranja, o ideal é degustá-lo gelado e puro. Isto permitir-lhe-á descobrir as suas nuances e o delicado equilíbrio entre as ervas, especiarias, a base de vinho laranja e as suas notas frescas de doçura e amargor, tudo em harmonia para criar um perfil aromático profundo e complexo.

Provar um vermute à base de vinho laranja puro também ajuda a determinar em que cocktails é mais adequado, seja como ingrediente ou como base. Explore toda a riqueza do seu bouquet mediterrânico.

Toda a gama de vermutes laranja OXXiTAN pode também ser apreciada pura, com uma azeitona ou com uma casca de limão, de acordo com a sua preferência.

Vermute laranja : uma categoria definida pela cor e pela base vinica, e não por um aroma de laranja

Na OXXiTAN, o vermute laranja refere-se a uma categoria definida pela cor e pela base vínica (vinho laranja obtido por maceração com as películas), e não a um vermute aromatizado com laranja.

Na OXXiTAN, laranja não descreve um sabor.

Descreve uma cor, proveniente do próprio vinho.

Os estilos de vermute sempre foram classificados pela sua base vínica e aparência — tinto, branco, dry, rosé ou laranja — e nunca pelos aromas adicionados durante a infusão. Um vermute aromatizado com laranja continua a ser um vermute branco ou tinto. Um vermute laranja, por sua vez, é laranja por natureza.

Por essa razão, a OXXiTAN elabora os seus vermutes laranja franceses a partir de vinho laranja.

O vinho laranja é um vinho branco elaborado por maceração com as películas, fermentado com películas, sementes e, por vezes, engaços. Este método tradicional extrai naturalmente taninos, textura e uma tonalidade âmbar-alaranjada. Aqui, laranja é uma expressão visual e estrutural, não um sabor.

Esta escolha evoca o papel original do vermute como vinho medicinal, concebido para transportar botânicos. O vinho laranja oferece uma base mais profunda e estruturada, capaz de sustentar ervas e especiarias mediterrânicas sem as dominar, ao mesmo tempo que apresenta a sua cor dourada natural.

O vermute laranja OXXiTAN é produzido a partir de vinho laranja obtido por maceração com as películas. Trata-se de uma categoria definida pela cor e pela base vínica, não por um aroma de laranja.

O resultado é um estilo de vermute mais rico e estruturado, ideal tanto para ser apreciado com gelo como em cocktails.